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Hôtel Le Relais Champenois

157, rue Notre-Dame 51120 SEZANNE

 info@relaischampenois.com  +33(0) 3 26 80 58 03 itinéraire Hôtel Le Relais Champenois
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Restaurant à Sézanne

Le Relais Champenois séduit également par le style rustique et authentique de son restaurant aux poutres apparentes et aux tables joliment dressées et décorées.

Dans un cadre calme et chaleureux au cœur de la Champagne, toute l’équipe du Relais Champenois sera heureuse de vous accueillir.

Venez apprécier la cuisine gourmande du chef et de sa compagne passionnée de pâtisserie, une cuisine inventive, authentique et moderne.

Vous découvrirez des plats à base de produits frais, inspirée par les produits régionaux et de saison, ainsi que des desserts gourmands aux saveurs parfois subtiles.

Le Restaurant

Service de 12h à 14h et de 19h30 à 21h, le lundi soir ; le mardi, mercredi, jeudi, samedi, midi et soir ainsi que le dimanche midi

L'espace Brasserie

Ouvert uniquement le midi du mardi au jeudi de 12h à 14h.

Nos

Cartes

La carte

Entrées
Andouillette de Troyes au chaource, tombée d’endives, crumble 15 €
Velouté et poêlée de champignons, pain grillé, ail et herbes fraîches 16 €
Croustillant d’escargots à l’ortie sauvage, crumble parmesan 17 €
Gambas, gelée de pamplemousse et guacamole épicé 18 €

Poissons
Dos de lieu noir, risotto aux gambas, fondue de poireaux 22 €
Saumon grillé, chou rouge braisé au lard, tagliatelles fraîches  25 €

Viandes

Ballotine de volaille du Grand Est aux noisettes, purée de patate douce et carotte, moutarde à l'ancienne 23 €
Onglet de bœuf au poivre noir de Sarawak, frites en mille-feuille, compotée d'endives et oignons 25 €
Cœur de ris de veau poêlés, jus crémé et champignons, tagliatelles fraîches à l’huile de truffe 26 €
Omelette aux champignons, pommes frites 18 €

Fromages
Trilogie de fromages de la région 6 €
Brie de Meaux 3 €

Desserts
Pommes façon tatin, crumble et sarrasin 9 €
Mille-feuille popcorn et caramel 9 €
Baba aux fruits exotiques, jasmin et coco 9,5€
Chocolat café, meringue et streusel cacao 9,5 €
Café gourmand, 6 mini desserts 12 €
Coupe de glace ou sorbet, 2 boules au choix 7 €