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Hôtel Le Relais Champenois

157, rue Notre-Dame 51120 SEZANNE

 info@relaischampenois.com  +33(0) 3 26 80 58 03 itinéraire Hôtel Le Relais Champenois
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Restaurant à Sézanne

Le Relais Champenois séduit également par le style rustique et authentique de son restaurant aux poutres apparentes et aux tables joliment dressées et décorées.

Dans un cadre calme et chaleureux au cœur de la Champagne, toute l’équipe du Relais Champenois sera heureuse de vous accueillir.

Venez apprécier la cuisine gourmande d'Emilien et Ludivine, une cuisine inventive, authentique et moderne.

Vous découvrirez des plats à base de produits frais, inspirée par les produits régionaux et de saison, ainsi que des desserts gourmands aux saveurs parfois subtiles.

Le Restaurant

Service de 12h à 13h45 et de 19h30 à 20h45, le lundi soir ; le mardi, mercredi, jeudi, samedi, midi et soir ainsi que le dimanche midi

L'espace Brasserie

Ouvert uniquement le midi du mardi au jeudi de 12h à 13h45.

Fermetures exceptionnelles

Fermetures excpetionnelles :

- le week-end du 11 et 12 mars 2023

- le week-end du 6,7 et 8 mai 2023

- le week-end du 17 et 18 juin 2023

Congés annuels du 29 juillet au 20 août 2023 inclus

Nos

Cartes

La carte

Entrées
Salade d’endives, noix, fourme d’Ambert et Granny Smith 16 €
Croustillant façon œuf cocotte, jambon speck, petitpois et huile d’herbes fraîches 16 €
Croquette de confit de canard, mousseline de carottes et chou-fleur, moutarde à l'ancienne 17 €
Ravioles de gambas, épinards, bouillon citronnelleet gingembre, sésame wasabi 18 €

Poissons
Filet de lieu noir, sauce au curry, chou-fleur rôti au four ettagliatelles fraîches  23 €
Filet de daurade royale grillé sur peau, bisque de gambas, riz vénéré etnavets  25 €

Viandes

Parmentier d’effiloché d’échine de porc, tagliatelles de carottes, moutarde à l'ancienne 23 €
Cœur de faux filet de bœuf au poivre vert, frites en mille-feuille, ail et champignons 25 €
Cœur de ris de veau poêlés, jus crémé et champignons, tagliatelles fraîches à l’huile de truffe 27 €
Omelette aux champignons, pommes frites 18 €

Fromages
Trilogie de fromages AOP 7 €
Brie de Meaux AOP 3 €

Desserts
Ananas rôti, citron vert et gingembre, crème coco 9 €
Poire pochée, amande, crémeux lavande et glace au miel 9 €
Crème dulcey passion façon liégeois, caramel passion et tuile croustillante 9,5€
Cookies tout chocolat, praliné et glace noisette 9,5 €
Café gourmand, 6 mini desserts 12 €
Coupe de glace ou sorbet, 2 boules au choix 7 €